100 g hladké mouky
20 g moučkového cukru
65 g másla
Krém:
máslo, cukr, pistáciová pasta.
Ze surovin na těsto si vypracuji těsto a nechám ho odpočinout v lednici. Po odležení si z těsta vyválím plát, vykrájím si z něch kolečka která opatrně přenesu a vmáčknu do formičky. Do košíčku vložím celofánový čtvereček a naplním čočkou, aby mi těsto vprostřed nevyběhlo. Peču v troubě na 170 °C asi 7-10 minut (do růžova). Upečené košíčky nechám vyhladnout, ještě teplé vyklepu z formiček. Po vychladnutí plním krémem. Zdobím loupanými pistáciemi.
Komentáře
Okomentovat