Na medové pláty:
250 g hladké mouky
1 lžička jedlé sody
1 vejce
30 g rozpuštěného másla
2 lžíce medu
Smíchám suché suroviny, smíchám rozpuštěné máslo s medem a přidám spolu s vejcem do sypké směsi a vypracuji v těsto. Z těsta lze hned vyválet tenký plát, který peču v troubě na 160°C asi 10 minut (zkrátka do upečení). Nechám vychladnout a ndrtám/rozemelu/nastrouhám.
Na kuličky:
145 g rozmělněných medových plátů
půl plechovky salka (lze použít i zkaramelizované)
100 g rozpuštěného másla
1 lžice medu
40 g namletých oříšků
Vše smíchám v hmotu, ze které tvarujeme kuličky, které obalíme ve směsi rozemletých plátů a oříšku.
Komentáře
Okomentovat